种植什么农作物不用打理？洋姜、韭菜等10种作物低维护易丰收！

大家是不是常常有这样的烦恼：想种点农作物，可又没时间精力去精心打理。其实啊，有不少农作物不用怎么打理就能长得好。接下来，咱们就一起看看都有哪些“省心”的农作物吧。

一、低维护农作物清单

1. 洋姜（菊芋）：洋姜这东西可太好种了，它是用块茎繁殖的。你就把洋姜块茎往土里一埋，不用管它，它自己就能生长。它特别耐寒耐旱，就算是荒地，它也能长得不错。而且种一次，能多年收获，简直是荒地种植的优选。比如说在一些荒坡上，种上洋姜，过段时间再去看，一大片就长起来了。

2. 韭菜：韭菜是多年生植物，一次种下去，可以收割3 - 5年呢。平时就保持土壤湿润就行，每隔15 - 20天就能采收一茬。你要是在家里的小院种上一小片韭菜，隔段时间就能割来吃，包饺子、炒鸡蛋，那味道别提多美了。

3. 魔芋：魔芋耐阴又耐旱，把它的种球埋到土里后，基本就不用怎么管理了。不过要注意，魔芋的块茎有毒，得加工后才能吃。像在墙角、树荫下这些地方，都能种魔芋。到了秋天，一锄头下去，就能挖出一个个圆滚滚的大块茎，做成魔芋豆腐、魔芋丝，滑溜溜的，可好吃了。

4. 佛手瓜：佛手瓜是藤本植物，把种瓜埋到土里，它就会自己攀爬生长。它结瓜量特别大，而且病虫害极少。你可以给它搭个架子，让它顺着架子爬，没多久架子上就挂满了佛手瓜。佛手瓜炒着吃、煲汤都特别不错。

5. 空心菜：空心菜扦插或者播种后，特别耐热耐涝，只要浇点水就能活。而且可以多次掐叶采收，你今天掐了，过几天它又长出来了。在夏天，空心菜长得可快了，炒一盘空心菜，清爽可口。

6. 红薯：红薯用薯藤扦插，成活率特别高。扦插好后，后期只要防止杂草生长就行，红薯的块茎会自然膨大。到了秋天，就能挖出好多红薯，烤着吃、煮着吃都香甜可口。

7. 紫苏：紫苏撒种就活，它耐旱又耐贫瘠。全年都可以采叶，一次种植后，以后每年它自己都会长出来。紫苏的叶子可以当香料，城里的餐馆、农家乐都特别喜欢收。要是家里种上一些紫苏，做菜的时候摘几片，能增添不少香味。

8. 芋头：把芋头的种芋埋到土里，再覆盖上杂草保湿，不用施肥。到了秋后，直接去挖芋头的块茎就行。芋头可以煮着吃、蒸着吃，粉粉糯糯的，味道好极了。

9. 藠头：藠头是用鳞茎种植的，它耐寒耐旱，管理起来特别粗放。藠头成熟后可以腌制食用，吃起来酸酸脆脆的。要是种上一片藠头，等它成熟了，腌制好放起来，慢慢吃。

10. 木耳菜：木耳菜耐贫瘠土壤，扦插后浇点水就能活。它可以反复摘叶，全年都能生长。木耳菜的叶子口感润滑鲜嫩，炒着吃或者做汤都特别不错。

二、其他低维护农作物推荐

1. 玉米：玉米高产且种植简便。只要适时播种，适当加肥，就可以等着丰收了。不过要注意，要是不打理，玉米可能会出现授粉不良或者倒伏的情况，但总体来说，它还是比较好种的。在农村，特别多人都会种玉米，到了收获的时候，一个个饱满的玉米棒子，看着就喜人。

2. 小麦、高粱和燕麦等杂粮作物：这些杂粮作物不用过多管理，而且它们轮作有助于保持土壤肥力。比如说今年种小麦，明年种高粱，这样土壤能得到更好的利用。它们对环境的适应能力也比较强，种下去后，不用花太多心思。

3. 芝麻、大豆和花生：虽然种植这些作物需要一定的经验，但管理起来还是比较简便的，收益也颇丰。芝麻可以榨油，大豆可以做豆腐等豆制品，花生可以炒着吃、榨油。它们在生长过程中，只要注意一些基本的养护就行。

4. 葡萄：葡萄耐寒性强，适应性广泛。在旱季给它浇浇水就行。你可以在院子里搭个葡萄架，种上几株葡萄，到了夏天，葡萄藤爬满架子，一串串葡萄挂在上面，既美观又能吃到美味的葡萄。

5. 桑树：桑树对土壤的适应性良好，病虫害也少。种上桑树，不仅可以养蚕，还能收获桑葚。桑葚可以直接吃，也可以做成桑葚酒，味道都特别不错。

三、种植注意事项

1. 土壤与选址：多数作物像洋姜、魔芋这些，对土壤要求不高，但一定要排水良好。要是土壤积水，作物的根就容易烂掉。而像佛手瓜这类藤本植物，得预留攀爬空间，不然它们没地方爬，就长不好。比如说种佛手瓜，要给它搭个高高的架子，让它能尽情地往上爬。

2. 基础维护：在播种或者扦插的时候，浇透水。在作物的生长期，要是遇到干旱，就补点水。要是杂草太多了，简单清理一下就行，不用打农药。这样种出来的农作物更绿色健康。

四、风险提示

1. 含毒素作物：像魔芋、黄花菜等作物是含毒素的，必须加工后才能食用。比如说魔芋，要经过一系列的加工处理，把毒素去掉，才能放心吃。

2. 过度蔓延作物：洋姜、藠头可能会过度蔓延，所以要定期挖除多余的块茎。不然它们到处生长，会影响其他作物的生长。

3. 其他需要注意的作物：西红柿、黄瓜、辣椒这些作物需要较多的关注，像搭架、施肥、防虫等工作都不能少。土豆、红薯种块根需要挖土收获，比较费力气。玉米不打理可能授粉不良或倒伏。百香果架子管理费事，所以这些都不算真懒人优选。

五、闲置地适用的“懒人庄稼”

1. 魔芋：魔芋简直是怕麻烦的人的福音。不用挑地，墙角、树荫下这些闲角都能种。把魔芋种球埋进去，浇点水，就不用管它了。它耐旱耐阴，夏天不用天天浇水，下雨多了也不怕烂根。它的叶子长得快，能把杂草“压”下去，省了拔草的功夫。秋天一刨，能挖出好多块茎，自己吃不完还能拿去卖。

2. 芭蕉芋：芭蕉芋种起来也特别省事。春天把它的块根茎往闲置地里一埋，盖层薄土，浇点水，它就自己长起来了。它不挑土地肥瘦，耐旱又耐涝，几个月就能长到一米多高。宽大的叶子把地面遮得严严实实，杂草根本长不起来。到了秋天，地下能结出一串块茎，能煮着吃、蒸着吃，还能磨成粉做糕点。叶子还能喂猪、喂鸡，根茎埋在土里明年还能接着长。

3. 鱼翅瓜：鱼翅瓜名字听着洋气，种起来却特别“佛系”。春天把种子往地里一撒，盖点土，浇一次水，过几天就发芽了。它不用天天浇水施肥，耐旱还少病虫害。藤蔓长得旺，结的瓜也多。瓜熟了摘下来，里面的瓜肉像粉丝一样，炒着吃、凉拌、做汤都特别鲜，还能晒干了存着冬天吃。瓜老了还能把瓜肉喂猪，瓜子晒干拿去卖。

种植什么农作物不用打理？其实有特别多选择。这些低维护的农作物，不管是家庭种植，还是利用荒地，都特别合适。大家可以根据自己的喜好和实际情况，选择适合自己的农作物来种，享受轻松种植的乐趣和丰收的喜悦。